目次
『 デイホーム土屋熊本 』について
熊本県熊本市東区にあるデイサービス「デイホーム土屋熊本」です。
ご無沙汰していたブログをボチボチと再開をさせていただきます。
デイサービスでは、立派なお庭があり、そのお庭でクライアントの皆様と野菜を植えております。
今回はその様子を皆様にも見て頂きたく、ブログを書きました。
みんなで育てた野菜がついに収穫！
春からコツコツとお世話してきた、デイホーム土屋熊本の家庭菜園。
▸収穫のようす
ついに…待ちに待った「収穫の時」がやってきました！
「お、このキュウリ立派だよ〜！とってもいいんじゃない？」
窓越しに見える野菜の姿に目を輝かせる皆さん。
お一人おひとりが思いを込めて育てた野菜たちは、どれもとっても元気です。
野菜づくりは、こころと身体の元気のもと
▸元気の秘訣！
土にふれ、水をやり、成長を見守る。そんな園芸活動は、認知症の方にとっても良い刺激になります。
育てている間は、「この葉っぱ、ちょっと元気がないかな？」「間引きせなんよ」と、野菜を通して自然と会話が生まれ、笑顔が広がります。
また、畑に出て立ったりしゃがんだりすることで、足腰を使った軽い運動＝機能訓練にもつながっています！
毎日の「ちょっとした動き」こそが、元気の秘訣ですね。
採れたて野菜は栄養もたっぷり！
収穫した野菜は、お昼ご飯に早変わり。
新鮮な野菜には、ビタミンや水分、食物繊維などがたっぷりで、夏バテ予防や便秘改善にも役立ちます。
「自分たちで育てたものは美味しいね〜」とみなさんニッコリ
これからも、楽しく・おいしく・元気に
植物の成長を見守る時間は、心までじんわり豊かにしてくれます。
これからも季節ごとに、いろいろな野菜や花を育てながら、笑顔あふれる時間を過ごしていきたいと思います。
